Vego!

Jag fick låna en bok av kokerskan på jobbet. Oj så himla mycket gott det fanns i den. Jag ska absolut testa flera av recepten så småningom. 

Vegetarisk lasagne med spenat och röda linser

Belugalinser har jag aldrig testat och tror att det kan vara supergott. 

Tacos med belugalinser.

Linsernas Rolls Roys. Jag har läst på lite om Quorn och soya produkter. Kanske jag inte blev så imponerad om man säger så.


Men i alla fall, 
om man nu
vill värna om miljön så är baljväxter det allra bästa.  

/Pia